Dřevěná krájecí deska – nezbytný pomocník v kuchyni!


Kuchyně je místem, kde se setkávají chutě a vůně a kde se rodí nejlahodnější pokrmy.

Abychom mohli vařit a péct ty nejlepší pochoutky, potřebujeme kromě kvalitních surovin také kvalitní kuchyňské nástroje.

Jakou krájecí desku zvolit?

Jedním z nezbytných pomocníků v kuchyni je dřevěná krájecí deska.

Při výběru krájecí desky je důležité zohlednit materiál, z něhož je deska vyrobena.

Dřevěné krájecí desky jsou nejčastěji volbou, jelikož dřevo není tvrdé a neodřízne si tak rychle hranu nože jako například sklo.

Dále je důležité zohlednit výšku desky, aby byla pohodlná pro krájení.

Jak se o krájecí desku starat?

Prodloužíte tak životnost vaší krájecí desky, pokud ji budete správně udržovat.

Desku je třeba pravidelně čistit a dezinfikovat, aby se na ní neusazovaly bakterie.

Pro čištění krájecí desky použijte mýdlovou vodu a houbičku a poté desku důkladně osušte.

Je také vhodné desku pravidelně promazávat olejem, aby se nevysoušela a nepraskala.

Závěr

Dřevěná krájecí deska je nezbytným pomocníkem v kuchyni, který nám usnadní práci při přípravě pokrmů a prodlouží životnost nožů.

Je důležité zvolit kvalitní materiál a správně se o desku starat, aby nám sloužila co nejdéle.